Fitness: Bolo de aveia para salvar sua dieta

Para aqueles que gostam de manter uma vida saudável e uma dieta equilibrada, uma receita bastante popular entre atletas e modelos é o bolo de aveia. Esse bolo é a salvação para quem quer fugir do glúten, pois ele leva aveia ao invés de farinha de trigo e é muito nutritivo, porque também é acompanhado de banana e castanha-do-pará que são ricos em fibras. O bolo de aveia pode ser degustado no café da manhã ou no lanche da tarde. É muito fácil de preparar, segue a baixo os ingredientes e a forma de preparo.

Ingredientes:

3 bananas

2 ovos

1/2 xícara de óleo de coco

1 xícara de açúcar mascavo ou canela em pó

1 xícara de castanha-do-pará triturados

1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo:

Bata a banana, os ovos e o óleo de coco no liquidificado. Depois acrescente a aveia e a açúcar e bata até misturar, e por último acrescente o fermento. Unte uma forma com manteiga e e castanha-do-pará. Leve ao forno pré aquecido a 200° C, deixe entre 20 a 30 min ou até o bolo crescer. Pronto! É só comer sem culpa.

Receitinha prática, não é? O que acham?